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品悬崖烧烤非遗美食 到渝北木耳镇开启你“向往

  华龙网-新重庆客户端11月12日14时40分讯(记者 王庆炼 实习生 李永欢)村内一排排新房依山傍水而建,村民陆续入住精心扮靓新居;一片片果蔬花卉园四季接力,蓝莓与玫瑰花基地带来经济和人气;萌宠园内的“孔雀家族”不再“高傲”,最爱与来客在小道上散步……这是不是你“向往的生活”?昨(11)日,华龙网-新重庆客户端记者在重庆市渝北区木耳镇走访,感受宜居、宜业、宜游的新农村。在文旅融合的乡村振兴路上,木耳镇里充满乡野、田趣的“向往的生活”画卷徐徐铺开。

  斗碗寨薄刀岭的悬崖烧烤,景观视野得天独厚;乡媳妇食品传承四代酱腌技术,带领村民用“土办法”守护传统传承非遗……近年来,木耳镇深入挖掘当地文化旅游资源,正着力打造一批精品旅游线路,建设一批“自驾游+后备厢”示范点,翻开文旅融合新篇章。

  在木耳镇金刚村村民互助中心,崭新的房子错落有致,小桥、流水经过一户户人家,植被茂密,地面干净整洁,有着良好的人居环境。同时,金刚村建有供销合作社,开辟农产品销路,供销超市可供前往村里的游客“挑选备货”,建有互助养老点,议事堂、食堂、澡堂、休闲娱乐室、健康照护室和健康呼叫中心等配套齐全,以保障养老“一站式”服务。

  志愿者服务站、群团活动中心、情理堂、卫生室等布局,进一步健全村民生活配套,提高村民生活品质。

  除了“硬件”布局有保障之外,金刚村也格外重视“软文化”的乡风氛围营造。据相关负责人介绍,金刚村结合辖区实际,探索实施“五风润新村”工程,通过“振村风、优家风、正社风、淳民风、传祖风”开展了一系列活动,推动构建乡风淳朴、邻里和谐的生活环境。

  近年来,渝北区为进一步促进农业产业结构优化、农村人居环境改善,启动实施新建10万亩经果林、10万亩生态林的农村“双十万工程”,木耳镇在“双十万工程”的深入推进之下,引入社会资本发展生态观光农业,推进产村共建、农旅融合发展,走出了一条深化农村改革、推动乡村振兴的新路子。

  截至目前,金刚村累计实施土地“宜机化”整治约2000亩,培育发展起柑橘、苗圃、有机肥、食用菌等产业,集约式现代化的农业产业基地已初具雏形,形成了“食用菌-有机肥-大田种植”循环经济发展模式,村集体经济也得到不断壮大。

  与此同时,木耳镇内的重庆市乡媳妇食品有限公司、斗碗寨悬崖烧烤、海兰云天烤羊等企业入驻,也为当地村民提供了更多就业岗位,让村民过上就近务工的新生活。

  木耳镇内具有田园风光、山岩风光、云雾景观等得天独厚的优势,风景美丽迷人,现已打造出七彩大庄园、斗碗寨、凤凰谷、观音洞水库等独具特色的景点线路。

  七彩大庄园目前已形成一个四季可游的现代都市田园,其集观光、旅游、餐饮、生态种植、科普于一体,以蓝莓种植、珍禽驯养繁殖为主,以旅游观光、休闲体验、科普教育、亲子活动为载体。

  漫步七彩大庄园内,其中的“孔雀家族”最引人注目,以往“高冷”的明星动物,在这里异常可亲,“大大方方”地同游人一起散步。除此之外,七彩大庄园与凤凰谷内“居住”着羊驼、梅花鹿、鸵鸟、鸳鸯、黄鸭等众多高颜值动物,十足一个“明星动物园”。

  据斗碗寨悬崖烧烤的负责人介绍,斗碗寨悬崖烧烤早已是一个“网红”,坐落于薄刀岭的悬崖烧烤,俯瞰即是观音洞水库,青山碧水分外妖娆,向远处眺望则是落日余晖的最佳观景处,视线开阔,晴天可观彩色晚霞,阴雨则像凌驾云雾之上,夜晚灯火阑珊时,则更添韵味,烧烤在这里打开了一个更加原生态且更具美感的饮食环境。

  看头精彩了,后备厢的“搞头”也不能落下。除了当地有着种类繁多的土产品外,乡媳妇食品生产的调味品也是木耳镇一大名片。该公司由一家传承了四代酱腌技术的民间作坊蝶变而来,用“土办法”坚持绿色、生态理念,其中该公司生产的“姜豆豉”被评为渝北区非物质文化遗产。

  华龙网-新重庆客户端11月12日14时40分讯(记者 王庆炼 实习生 李永欢)村内一排排新房依山傍水而建,村民陆续入住精心扮靓新居;一片片果蔬花卉园四季接力,蓝莓与玫瑰花基地带来经济和人气;萌宠园内的“孔雀家族”不再“高傲”,最爱与来客在小道上散步……这是不是你“向往的生活”?昨(11)日,华龙网-新重庆客户端记者在重庆市渝北区木耳镇走访,感受宜居、宜业、宜游的新农村。在文旅融合的乡村振兴路上,木耳镇里充满乡野、田趣的“向往的生活”画卷徐徐铺开。

  斗碗寨薄刀岭的悬崖烧烤,景观视野得天独厚;乡媳妇食品传承四代酱腌技术,带领村民用“土办法”守护传统传承非遗……近年来,木耳镇深入挖掘当地文化旅游资源,正着力打造一批精品旅游线路,建设一批“自驾游+后备厢”示范点,翻开文旅融合新篇章。

  在木耳镇金刚村村民互助中心,崭新的房子错落有致,小桥、流水经过一户户人家,植被茂密,地面干净整洁,有着良好的人居环境。同时,金刚村建有供销合作社,开辟农产品销路,供销超市可供前往村里的游客“挑选备货”,建有互助养老点,议事堂、食堂、澡堂、休闲娱乐室、健康照护室和健康呼叫中心等配套齐全,以保障养老“一站式”服务。

  志愿者服务站、群团活动中心、情理堂、卫生室等布局,进一步健全村民生活配套,提高村民生活品质。

  除了“硬件”布局有保障之外,金刚村也格外重视“软文化”的乡风氛围营造。据相关负责人介绍,金刚村结合辖区实际,探索实施“五风润新村”工程,通过“振村风、优家风、正社风、淳民风、传祖风”开展了一系列活动,推动构建乡风淳朴、邻里和谐的生活环境。

  近年来,渝北区为进一步促进农业产业结构优化、农村人居环境改善,启动实施新建10万亩经果林、10万亩生态林的农村“双十万工程”,木耳镇在“双十万工程”的深入推进之下,引入社会资本发展生态观光农业,推进产村共建、农旅融合发展,走出了一条深化农村改革、推动乡村振兴的新路子。

  截至目前,金刚村累计实施土地“宜机化”整治约2000亩,培育发展起柑橘、苗圃、有机肥、食用菌等产业,集约式现代化的农业产业基地已初具雏形,形成了“食用菌-有机肥-大田种植”循环经济发展模式,村集体经济也得到不断壮大。

  与此同时,木耳镇内的重庆市乡媳妇食品有限公司、斗碗寨悬崖烧烤、海兰云天烤羊等企业入驻,也为当地村民提供了更多就业岗位,让村民过上就近务工的新生活。

  木耳镇内具有田园风光、山岩风光、云雾景观等得天独厚的优势,风景美丽迷人,现已打造出七彩大庄园、斗碗寨、凤凰谷、观音洞水库等独具特色的景点线路。

  七彩大庄园目前已形成一个四季可游的现代都市田园,其集观光、旅游、餐饮、生态种植、科普于一体,以蓝莓种植、珍禽驯养繁殖为主,以旅游观光、休闲体验、科普教育、亲子活动为载体。

  漫步七彩大庄园内,其中的“孔雀家族”最引人注目,以往“高冷”的明星动物,在这里异常可亲,“大大方方”地同游人一起散步。除此之外,七彩大庄园与凤凰谷内“居住”着羊驼、梅花鹿、鸵鸟、鸳鸯、黄鸭等众多高颜值动物,十足一个“明星动物园”。

  据斗碗寨悬崖烧烤的负责人介绍,斗碗寨悬崖烧烤早已是一个“网红”,坐落于薄刀岭的悬崖烧烤,俯瞰即是观音洞水库,青山碧水分外妖娆,向远处眺望则是落日余晖的最佳观景处,视线开阔,晴天可观彩色晚霞,阴雨则像凌驾云雾之上,夜晚灯火阑珊时,则更添韵味,烧烤在这里打开了一个更加原生态且更具美感的饮食环境。

  看头精彩了,后备厢的“搞头”也不能落下。除了当地有着种类繁多的土产品外,乡媳妇食品生产的调味品也是木耳镇一大名片。该公司由一家传承了四代酱腌技术的民间作坊蝶变而来,用“土办法”坚持绿色、生态理念,其中该公司生产的“姜豆豉”被评为渝北区非物质文化遗产。

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