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“扫码点单”再好也不该只有“一种味道”

  餐饮单位推行“扫码点单”,是科技生活状态下应运而生的一种智能服务。“扫码点单”的好处当然是诸多的:比如,减少了排队点单的时间,提高工作效率;比如,尤其是新冠肺炎疫情期间可以有效避免接触。

  可是,也不得不面对一个现实,那就是对于“扫码点单”还有一些不喜欢的人,不习惯的人,不会使用的人,他们就喜欢“传统点单”的味道,就喜欢“传统点单”的服务模式。也因此,现实生活里,有人会抱怨“扫码点单”太教条了,让“智能服务”变成了“冷漠服务”。

  对于一些老年人来说,即使他们有了智能手机,有了网络支付,可是他们还是习惯于“面对面的服务”,还是习惯于“支付现金方式”。还有一些老年人使用的是老年手机,不能使用“扫码点单”。即使是跟上潮流的年轻人,还有一部分人是属于“生活谨慎的人”,他们因为担心“扫码点单”会泄露个人信息,而坚持“能不扫码就不扫码”,这也是一种合理的诉求。

  但是,一些餐饮单位,尤其是高档一些的餐饮单位,已经退出了“传统点单”模式,让“扫码点单”成为了不能选择的选择,成为了唯一的选择,成为了服务的“唯一味道”。尽管说,这些餐饮单位的经营理念是前卫的,也是没有多大毛病的,可是却少了“感同身受”的理解和包容。当然,有人会说:饭店又不是一家,你可以选择去,也可以选择不去,不能接受“扫码点单”的唯一服务模式,你可以去其他饭店。

  理论上来说,确实可以这样,消费者有充分选择权。可是,饥肠辘辘的人已经到了饭店,已经坐了下来,再拂袖而去岂不麻烦!再说,这也不是该有的服务理念,餐饮服务不能只是对某个群体的服务,而应该是面向大众的服务,那就应该在“众口难调”之下,尽量做到“满足众口”。有了“扫码点单”也要有“传统点单”。比如,有的消费者就反映说“扫码点单”你看到的只是“美食图片”,不直观,更可能“美食图片”和“实际美食”之间有差距,看着十分诱惑,而吃起来并不美味,还是习惯“看菜点单”。这种诉求也应该满足。

  “纸制餐牌”不该在互联网时代成为高级餐厅的“最后荣光”,二维码也不该成为科技时代的牛皮癣,适可而止更好。


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